บันทึกอนุทินครั้งที่ 4

บันทึกอนุทิน

วันที่  12  กันยายน  2557

ครั้งที่  4  เวลาเรียน  13: 10 - 16 : 40 น.

ความรู้ที่ได้รับ

                   เนื้อหาที่เรียนในวันนี้

การนำไปประยุกต์ใช้
          จะนำความรู้ที่ได้รับจากบทความ  เรื่อง  การจัดประสบการ์ทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย  ไปใช้กับเด็กให้เด็กรู้สิ่งที่อยู่รอบๆตัวเด็ก  และให้เด็กได้ใช้ประสาทสัมผัสทั้ง 5  เพื่อให้เด็กเกิดการรับรู้  จะนำวิทยาศาสตร์และการทดลอง  ไข่นิ่ม  ไปใช้ในการจัดกิจกรรมเสริมประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์  เพื่อให้เด็กเกิดข้อสงสัย  และสามารถซักถามคุณครูได้  การเรียนรู้วิทยาศาสตร์ผ่านการเล่านิทานเพื่อสอดแทรกความรู้ทางวิทยาศาสตร์ให้กับเด็กปฐมวัย  ให้เด็กได้สังเกต  ได้ซักถามคุณครู  และจะนำความรู้ที่ได้ไปใช้ให้เกิดประโยชน์ในวิชาชีพมากที่สุด

ผู้สอนได้ใช้เทคนิคในการสอน
         1.  สอนโดยให้นักศึกษามีส่วนร่วมในการตอบคำถามเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัย
         2.  สอนโดยมีเทคนิคการบรรยายโดยมีการใช้ภาษาอังกฤษสอดแทรกในการบรรยายในรายวิชา
         3.  เมื่อนักศึกษาคุยกันในเวลาอาจารย์บรรยาย  อาจารย์มีเทคนิคในการปราบนักศึกษาที่คุยกันโดยการหยุดบรรยาย  เพื่อให้นักศึกษาตั้งใจฟังอาจารย์บรรยาย  และสักถามเพื่อให้มีส่วนร่วม

การนำเทคโนโลยีมาใช้ในการนำเสนอ
         1.  อาจารย์ใช้  PowerPoint  ในการสอนและบรรยายการสอน  โดยให้นักศึกษามีส่วนร่วมในการตอบคำถาม
         2.  อาจารย์ใช้อินเตอร์เน็ตในการเชื่อมต่อ  Blogger  ให้นักศึกษาเพิ่ม  Portfolio Electronics  ภายในห้องเรียน

การประเมินในชั้นเรียน

       ประเมินตัวเอง
              วันนี้ตั้งใจฟังอาจารย์บรรยาย  และฟังเพื่อนนำเสนอหน้าชั้นเรียนเป็นอย่างดี  ตั้งใจฟังเนื้อหาที่เป็นประเด็นสำคัญของอาจารย์  มีส่วนร่วมในการตอบคำถามในชั้นเรียน  เรียนสนุกแต่ง่วงไปนิด  เพราะเนื่องจากเป็นเวลาเรียนตอนบ่าย

       ประเมินเพื่อน
               วันนี้เพื่อนนั่งเป็นแถวเรียบร้อย  ก่อนเข้าห้องเรียนเพื่อนๆวางรองเท้าเป็นระเบียนเรียบร้อย  วันนี้เพื่อนนำเสนอบทความลำดับที่  5 - 10  เพื่อนๆก็เตรียมบทความที่เพื่อนสรุปตามความเข้าใจมาให้เพื่อนฟัง  และช่วยกันตอบคำถามเมื่ออาจารย์ซักถาม

       ประเมินอาจารย์
              วันนี้อาจารย์บรรยายและอธิบายเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย  เมื่อนักศึกษาไม่เข้าใจอาจารย์จะอธิบายให้ฟัง  แล้วอาจารย์ใช้คำถามจากบทความที่นักศึกษานำเสนอมาเป็นคำถามถามนักศึกษา  ว่ามีประเด็นสำคัญอย่างไร  นำกระบวนการวิเคาระห์และสรุปข้อมูล  แล้วนำไปจัดประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

บันทึกอนุทินครั้งที่ 3

บันทึกอนุทิน

วันที่  5  กันยายน  2557

ครั้งที่  3  เวลาเรียน  13: 10 - 16 : 40 น.

ความรู้ที่ได้รับ

                      เนื้อหาที่เรียนในวันนี้

การนำไปประยุกต์ใช้

          จะนำคววามรู้ที่ได้รับในวันนี้ไปประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์  จากการได้รับฟังเพื่อนอ่านบทความและอาจารย์บรรยายให้ความรู้โดยการสรุปเป็น  Mind Map  เพื่อให้เข้าใจเนื้อหาได้ง่ายมากยิ่งขึ้น  และครอบคลุมเนื้อหาที่ได้รับ  และจดจำได้ง่ายต่อการทบทวนเนื้อหา  และสามารถนำความรู้เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย  ไปใช้ในการฝึกสอนได้ในอนาคต

ผู้สอนได้ใช้เทคนิคในการสอน

         1.  สอนโดยให้นักศึกษามีส่วนร่วมในการตอบคำถามเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัย

         2.  สอนโดยมีเทคนิคการบรรยายโดยมีการใช้ภาษาอังกฤษสอดแทรกในการบรรยายในรายวิชา

         3.  เมื่อนักศึกษาคุยกันในเวลาอาจารย์บรรยาย  อาจารย์มีเทคนิคในการปราบนักศึกษาที่คุยกันโดยการหยุดบรรยาย  เพื่อให้นักศึกษาตั้งใจฟังอาจารย์บรรยาย  และสักถามเพื่อให้มีส่วนร่วม

การนำเทคโนโลยีมาใช้ในการนำเสนอ

         1.  อาจารย์ใช้  PowerPoint  ในการสอนและบรรยายการสอน  โดยให้นักศึกษามีส่วนร่วมในการตอบคำถาม

การประเมินในชั้นเรียน

       ประเมินตัวเอง

              วันนี้ฟังบรรยายยังไม่เข้าใจ  เพราะเพื่อนนำเสนอยังไม่เข้าใจนัก  จับประเด็นสำคัญยังไม่ถูกไม่ชัดเจน  มีส่วนร่วมในการตอบคำถามของอาจารย์ในชั้นเรียน

       ประเมินเพื่อน

               วันนี้เพื่อนตั้งใจเรียนตั้งใจฟังอาจารย์บรรยายในชั้นเรียนเป็นอย่างดี  ส่วนร่วมในการตอบคำถามของอาจารย์

       ประเมินอาจารย์

               อาจารย์มีเทคนิคการสอนแบบวิเคราะห์บทความและบรรยาย  อธิบาย  ยกตัวอย่างให้นักศึกษา  ให้นักศึกษามีส่วนร่วมในการตอบคำถามเพื่อวัดความรู้ความเข้าใจของนักศึกษา  อาจารย์ยังสอดแทรกข้อคิด  ความรู้สิ่งที่อยู่รอบๆตัวเด็ก  เกี่ยวกับการจัดประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

บทความ

บทความเรื่อง

THE DEVELOPMENT OF BASIC SCIENCE SKILLS YOUNG CHILDREN USING HERBAL 
DRINK ACTIVITIES

การพัฒนาทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัยด้วยการจัดกิจกรรมการทำเครื่องดื่มสมุนไพร

เขียนโดย : วนิชชา  สิทธิพล  WANITCHA   SITTIPON

                     มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ  (ตุลาคม 2556)

              การส่งเสริมทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ให้กับเด็กปฐมวัย  สามารถส่งเสริมได้หลายวิธีและวิธีหนึ่งที่สามารถส่งเสริมทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ให้กับเด็กได้  คือ  การจัดกิจกรรมดื่มน้ำสมุนไพร  ซึ่งเป็นหนึ่งกิจกรรมที่เปิดโอกาสให้เด็กได้เรียนรู้จากประสบการณ์ตรง  เด็กได้เรียนรู้ผ่านประสาทสัมผัสทั้ง 5 ในการสังเกต  ทดลอง  สัมผัส  ดมกลิ่น  ชิมรสอาหาร  ในขณะที่ดำเนินกิจกรรมทำเครื่องดื่มสมุนไพร  เด็กได้สังเกตการเปลี่ยนแปลงของอาหาร  ได้เรียนรู้การเปรียบเทียบ  การชั่ง  ตวง  วัดสิ่งต่างๆด้วยตนเอง  และได้เรียนรู้กระบวนการทำงาน  ตั้งแต่การวางไปจนถึงการทำความสะอาดอุปกรณ์และสถานที่  ทำให้เด็กเกิดการเรียนรู้และเข้าใจในการเปลี่ยนแปลงของสิ่งต่างๆ  จนสามารถนำมาใช้ในหารพัฒนาความคิดและการสื่อความหมาย  โดยครูมีบทบาทในหารจัดสภาพแวดล้อมและบรรยากาศในการเรียนรู้  จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ  และใช้คำถามเชิงเปรียบเทียบเพื่อกระตุ้นให้เกิดเกิดทักษะการสังเกต  การจำแนก  การวัดและการสื่อความหมายข้อมูล  นอกจากนี้การจัดกิจกรรมทำน้ำเครื่องดื่มสมุนไพรทำให้เด็กได้เรียนรู้ทักษะพื้นฐานทางวิทยาสาสตร์  ได้รู้จักคุณประโยชน์ของอาหารและโภชนาการ  เรียนรู้การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์  ทำง่าย  รู้จักอาหารที่สงเสริมสุขภาพและเรียนรู้ที่จะยอมรับรับประทานอาหารใหม่  เพราะเครื่องดื่มสมุนไพรเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางอาหารและยา  ได้จากผลผลิตจากธรรมชาติหลายชนิด  เช่น  ผลไม้  ผักและธัญพืชต่างๆ  นำมาแปรรูปให้เหมาะสมตามฤดูกาลตามความชอบของแตละบุคคล  เช่นการคั้นสด  การต้มและหารปั่น  การจัดกิจกรรมทำน้ำเครื่องดื่มสมุนไพรจักขึ้นสำหรับเด็กปฐมวัย  ทั้งนีเพื่อให้เด็กได้พัฒนาทักาะกระวนการทางวิทยาศาสตร์ที่จำเป็นต่อการเรียนรู้ในระดับสูงต่อไป

บรรณานุกรม     

      วนิชชา  สิทธิพล.  (2556:95).    การพัฒนาทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัยด้วยการจัดกิจกรรมการทำเครื่องดื่มสมุนไพร.  
บัณฑิตวิทยาลัย,สาขาวิทยาการทางการศึกษาและการจัดการเรียนรู้  มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

บันทึกอนุทินครั้งที่ 2

บันทึกอนุทิน

วันที่  29  สิงหาคม  2557

ครั้งที่  2  เวลาเรียน  13 : 10 - 16 : 40 น.

หมายเหตุ : ไม่มีการเรียนการสอนเนื่องจากมีกิจกรรมรับน้องใหญ่  มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม

รักน้องจริง  ไม่ชวนน้องดื่ม

บันทึกอนุทินครั้งที่ 1

บันทึกอนุทิน
วันที่  22  สิงหาคม  2557
ครั้งที่  1  เวลาเรียน  13 : 10 - 16 : 40 น.

องค์ความรู้ที่ได้รับในวันนี้

                  วันนี้เปิดเรียนเป็นวันแรก ภาคเรียนที่1 ปีการศึกษา 2557 อาจารย์ได้แนะแนวและสร้างข้อตกลงในห้องเรียน

        1.การแต่งกายเข้าเรียนทุกครั้งจะต้องเรียบร้อย  (เสื้อเอก สีชมพู)

        2.ก่อนเข้าห้องต้องถอดรองเท้าให้เรียบร้อยก่อนเข้าห้องเรียน

        3.เข้าเรียนสายไม่เกิน  15  นาที

        4.มารยาทในชั้นเรียน ต้องให้เกียรติอาจารย์ผู้สอนและเพื่อนร่วมชั้นเรียน  เมื่อมีคนพูดต้องมีคนฟังที่ดี

ข้อตกลงแฟ้มสะสมผลงาน อาจารย์ให้นักศึกษาสร้าง Blogger  แฟ้มสะสมผลงานอิเล็กทรอนิกส์  เพราะสะดวก ประหยัด และสามารถเผยแพร่ข้อมูลเพื่อประโยชน์ของผู้ค้นคว้าหาความรู้ไม่มากก็น้อย

องประกอบการบันทึกอนุทินประกอบไปด้วย  3  ส่วน  ดังนี้

         1.องค์ความรู้ที่ได้รับจะต้องแสดงมากกว่าการเขียนเพียงหัวข้อ

         2.การประยุกต์ใช้จะต้องบอกให้ได้ว่าจะใช้เมื่อไหร่และอย่างไร

         3.การสอนในแต่ละครั้งผู้สอนได้ใช้เทคนิคการสอนใดบ้าง

         4.การใช้เทคโนโลยีในการนำเสนอข้อมูล

         5.การอ้างอิงข้อมูลที่นำเสนอเพื่อเสดงถึงความซื่อสัตย์

         6.ความรับผิดชอบและตรงต่อเวลาต่องานที่ได้รับมอบหมาย